Le 153, le bar à cocktail et à manger du Marais
Au 153 notre rêve était d’offrir un lieu de vie, une véritable expérience sensorielle. Notre désir fou c’était les rencontres entre amis autour d’un verre de vin ou d’un cocktail, les rendez-vous amoureux dans l’ambiance chic des canapés en velours et l’expression pure de vos envies. Notre rêve c’était la convivialité, l’intimisme, l’artistique. Nous aspirions à créer un lieu à la fois unique et hybride, où chacun pourrait trouver l’atmosphère qui lui correspond.
Nous avons alors réuni nos meilleurs mixologues, notre plus fin chef cuisiner et nos plus fidèles producteurs. Nous avons réfléchi et travaillé notre carte, imaginé la décoration, trouvé le lieu parfait. Par nous-même et grâce à la participation de plusieurs artistes, nous avons transformé l’espace pour créer le Boudoir, la Cantine et la Cave ; 3 étages aux identités bien distinctes et à l’atmosphère singulière qui font aujourd’hui l’âme de ce bar.
C’est finalement en 2015, dans une ancienne galerie d’art de la rue Saint-Martin, que le 153 a ouvert ses portes et s’est installé dans la vie nocturne parisienne.
Privatiser
Idéalement situé au cœur de Paris, le 153 se place face à la sortie de parking du Centre Pompidou et à 5 minutes de marche à pieds des lignes de métro 1, 4, 7, 11 et 14 ainsi que des lignes de RER A, B et D.
Le 153 fait partie de ces lieux atypiques qui accueille des événements privés (anniversaires) et des événements d'entreprise comme des journées incentives, team building, soirées spéciales... Le bar est en capacité d'accueillir 150 personnes réparties sur ses 3 étages particuliers.
Les créations du 153
Réveillez vos papilles !
Forts de leur savoir-faire, nos mixologues ont pensé et créé pour vous des cocktails uniques et exclusifs.
La Carte
Au 153 nous sommes de friands gourmets. C'est pourquoi nous avons tout mis en oeuvre pour vous partager ce plaisir du goût. Nos mixologues, notre chef cuisinier et nos fondateurs se sont tous rassemblés pour imaginer, penser et créer des cocktails uniques et des plats faits maison exquis. De la sélection des produits à celle des fournisseurs, en passant par l'élaboration de recettes exclusives et le choix des noms des créations, chacun a mis la main à la pâte pour vous offrir la nouvelle carte du 153.
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