Au 153, nous avons toujours cherché à offrir des expériences inédites et mémorables à nos clients. C’est dans cet esprit de créativité et d’innovation que nous vous présentons notre dernière création : le Candide Sour.
Un Équilibre Parfait de Saveurs
Le Candide Sour est un cocktail conçu pour les amateurs de sensations gustatives raffinées et équilibrées. À la première gorgée, c'est une explosion de saveurs qui se déploie sur vos papilles. La liqueur Candide, ingrédient principal de ce cocktail, apporte une douceur florale qui enrobe le palais avec délicatesse.
Des Notes Épicées et Vanillées
Mais ce n’est pas tout ! Nous avons ajouté un cordial fève de tonka et poivre long de Java, qui infuse le cocktail de notes épicées et vanillées. Ces arômes complexes créent une profondeur et une richesse incomparables, rendant chaque gorgée plus fascinante que la précédente.
Une Acidité Rafraîchissante
Pour équilibrer cette douceur et cette richesse, le jus de citron vert est l’ingrédient idéal. Il offre une acidité vive et rafraîchissante qui dynamise le cocktail et éveille les sens. Chaque note acide se marie harmonieusement avec les autres ingrédients, apportant une touche de fraîcheur bienvenue.
Une Base Herbacée et une Texture Veloutée
La tequila blanco, connue pour ses notes herbacées distinctes, est un élément essentiel de notre Candide Sour. Elle ajoute une dimension supplémentaire de complexité, rehaussant les autres saveurs sans les dominer. Enfin, le blanc d'œuf, utilisé pour sa capacité à créer une mousse onctueuse, donne au cocktail une texture veloutée et crémeuse qui enveloppe le palais.
Un Cocktail à Déguster au 153
Chaque élément de ce cocktail a été soigneusement sélectionné et harmonisé pour offrir une expérience gustative unique. Que vous soyez un amateur de cocktails sophistiqués ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le Candide Sour saura vous séduire.
Alors, pourquoi ne pas nous rendre visite et déguster ce cocktail exceptionnel dans une ambiance conviviale et élégante ? Notre équipe de mixologues sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle création.
👋 À très bientôt au 153 ! 👋
PS : Ah ! Et si vous ne nous suivez pas encore, c'est 👉 ici que ça se passe ! Suivez-nous pour rester informés des actualités du bar (les événements, ateliers, jeux concours, etc...).
📍 153 rue Saint-Martin, 75003 Paris
Comments