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Créateur d’alchimie
À propos
Bien plus qu'un bar, le 153 est une expérience. Notre équipe vous invite à vivre la dégustation d’un cocktail de qualité, en plein de cœur de Paris dans un espace atypique. Loin de proposer une carte de cocktails basiques et connus de tous, le 153 innove en portant la mixologie au rang d’œuvre artistique par sa sélection d’ingrédients d’exception.
Notre ADN
Le 153 est un bar de mixologie.
Un lieu où saveurs, textures et univers fusionnent pour créer une symphonie gustative.
Nos trois étages offrent des expériences uniques propices au voyage des sens.
L'ambiance
Nous accompagnons chaque client à vivre une expérience saisonnalisée de mixologie à travers nos cocktails.
Notre équipe d’experts propose des créations de cocktails innovantes et audacieuse.
Chaque visiteur devient alors spectateur et acteur d’une œuvre mixologique.
Venez célébrez la beauté de l’éphémère dans ce lieu pluridisciplinaire ou les arts se rencontrent (du comedy show à l’exposition d’artistes émergents).
Un lieu, trois espaces
Nous sommes le lieu où les saveurs se mêlent aux couleurs, où les textures dansent avec la lumière tamisée et où chaque verre est une expression artistique éphémère.
Le Boudoir : Un espace baroque où canapés en velours et lumière tamisée créent une toile parfaite pour déguster nos créations.
Le R-0 : Un espace décontracté et convivial qui invite à sociabiliser.
La Cactus Room : Le rideau noir de cinéma et les projecteurs créent une atmosphère théâtrale et d’immersion dans un ailleurs tropical pour que chaque dégustation soit un spectacle à vivre.
L'amour du goût
Nos mixologues, notre chef cuisinier et nos fondateurs se sont rassemblés pour imaginer, penser et créer des cocktails uniques et des plats faits maison de qualité.
De la sélection des produits de saison à celle des fournisseurs, en passant par l'élaboration de recettes exclusives, nous veillons à ce que chaque détail contribue à une expérience culinaire inoubliable qui éveillera vos sens et enrichira chaque moment passé avec nous.
La passion de transmettre
Venez découvrir l'art de la création de cocktails dans une ambiance conviviale et détendue.
Nos mixologues vous prennent sous leurs ailes le temps d’un après-midi pour une initiation à leur savoir-faire. Rejoignez-nous pour explorer de nouveaux arômes, techniques et ingrédients dans l'univers fascinant de la mixologie.
*Ces ateliers auront lieu sous réserve d'un nombre minimum de participants pour assurer une expérience enrichissante. Uniquement le samedi après-midi.
Pour réserver rendez-vous juste ici !
Heures d'ouverture
Lun. - Sam. : 18:00 - 02:00
153 rue Saint-Martin, 75003 Paris, France
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