Nos cocktails

Subtil, Doux (Rhums, Clarification de Menthe, Tonka, Gingembre et Poivre)

Complexe, Intrigant, Velouté (Lait Entier UHT, Absinthe Blanche, Gin, Jus de Citron Vert, Vin Brouilly, Vinaigre Balsamique, Purée de Mangue, Purée de Coconut, Pandan Artificial, Cordial Falernum au Tonka & Poivre Long de Java, Noix, Cannelle, Poivre Long Java, Huile d'Olive)

Fumé, Épicé, Rafraîchissant (Mezcal Banhez, Triple Sec Combier, Jus de Citron Vert, Oléo Saccharum de Citron Vert, Verveine Citronnelle, Piment Vert et Sucre Blanc)

Crémeux, Gourmand, Éxotique (Cachaca, Lait Entier UHT, Jus de Citron Vert, Cordial Ananas Rôti & Croissant, Jus Ananas, Liqueur Litchi, Purée de Coconut Ponthier)

Tout est possible ! Laissez votre créativité s'exprimer !

Le Meilleur du Pisco Sour (Pisco, Citron Vert, Agave, Tonka, Poivre, Blanc d’Oeuf )

Exotique & Soyeux (Rhum de Barbade & Jamaica, Clarification de Coco, Groseille, Framboise & Physalis, Mangue)

Floral & Épicé (Clarification de Chartreuse, Mezcal, Misu, Piment, Aloe Vera, Basilic)

Rafraichissant, Sans Sucre, Amer (Clarification de Absinthe, Cordial aux Épices, Orange Amer, Tonic)

Corsée, Puissant, Amer (Fatwash de Cognac / Liqueur de Yuzu & Orange Amer / Artichaut / Magret de Canard Fumé au Bois d’Hêtre, Noix / Misu)

Fumé & Gourmand (Whisky Tourbé Fortifié au Chocolat et Tonka, Vin de Fraise Maison au Laurier, Cordial de Pêche, Pomme, Bergamotte)

Fruité & Umami (Clarification de Vodka, Feta, Pastèque, Figues)

Fruité, équilibré, rafraîchissant (Cordial Ananas Rôti et au croissant, Cordial Mûres & Physalis, Shrubbs Fraise, Jus de Citron Vert, Jus de Cranberry, Ginger Beer)

Fruité, pétillant, rafraîchissant (Confiture de Framboise & Physalis Maison, Clarification de Yoghurt Coco, groseille, Citron, Gingembre)

Fruité, subtil (Clarification de Yoghurt, Pêche, Pomme, Romarin, Poivres, Tonic)